杜仲排骨汤冬季的滋补佳品 [复制链接]

猪肉价格还是不掉价呀！可也不能亏了自己的身体。今天分享一道非常美味的养生汤品——杜仲排骨汤。

材料：排骨克、胡萝卜1个、杜仲8克、*芪10克、枸杞10克、当归3克、黑枣5颗。

调料：葱段、姜片、*酒、盐、鸡精、清汤各适量。

做法：1.将排骨洗净斩成寸段，焯水去血水与杂志捞出空干水分；胡萝卜洗净去皮切成滚刀块。

2.杜仲、当归、*芪、枸杞、黑枣洗净备用。

3.锅中倒入适量清汤，放入排骨、杜仲、枸杞、*芪、当归、黑枣、姜片、葱段、*酒，武火烧开后文火慢煲2小时，再放入胡萝卜煲30分钟，加盐、鸡精即可。

这样一道滋补又养生的美味就做好了，希望大家能喜欢这道具有补气活血、滋补肝肾的汤品。

温馨提示：

*芪不可与白鲜皮、藜芦、五灵脂、防风同食。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

黑枣（无核）：枣忌与海鲜同食。