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你知道人参为什么这么珍贵吗给你一个拥有好 [复制链接]

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人参,多年生草本植物,一味家喻户晓的珍贵药材,被誉为“百草之王”。

“百草之王”的种植

人参主要分布于中国、俄罗斯和朝鲜。在我国主要分布在辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,吉林、辽宁更多,而河北和山西也有引种,现在朝鲜和日本也多有栽培。

人参这么珍贵为啥拥有的国家这么少呢?

因为野生人参的生长对环境要求十分严格。自然条件、植被条件、林象条件、林地条件以及空气、土壤、温度、光照、水分等等都必须具备其生长要求。

它们一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林,而且山地坡度要大于10°,这是硬性要求,否则人参会因为梯度不够容易积水以及不合适的郁闭度而无法存活。

人参喜质地疏松、通气性和排水性都好、养料肥沃的砂质壤土,如果土壤中磷、钾肥和腐殖质充分更利于人参的生长,通常以富含腐殖质的森林土、花岗岩分化土和山地*沙土为佳。

同时,人参又喜阴、怕高温耐低温,可以耐受严寒天气,凉爽而湿润的气候对其生长有利。

而人工种植人参的话,还需要很细心的照料,不只是选种、催芽,还要选择合适的土地播种,种植期间严格把控好阳光、水分、施肥、除草、防病虫害等各方面的管理。

你听听,这要求老高了,不是一般人、一般地可以伺候的。

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根据是否裁培人参可分为野生人参、野山参、移山参、园参等。

野生人参:没有人为因素,既不移动,又不经任何管理,长期自然传播、生长于深山密林的原生态人参称为野生人参(目前已频临灭绝)。

野山参:人工播种后没有人为因素,既不移动,又不经任何管理,长期自然生长于深山密林15年以上的人参称为野山参(最接近野生人参)。

移山参:人工种植于参床上生长一段时间后移栽到山林中的人参称为移山参。

园参:人工培育参床上,全程经人工管理下生长而成的人参称为园参。

其中野生人参频临灭绝,野山参功效最接近野生人参,作用最强,园参又次之。

更详细的分类可见下图。

野山参又分为中国长白山野山参、北朝鲜野山参、俄罗斯野山参。

长白山野山参特点鲜明,参体灵秀、五形俱佳;“野性灵气”体态精悍强健,质实玲珑,须长弯绕龙蛇飞舞,珍珠点突出,芦头见长,二马牙圆膀圆芦多,自古皇帝对其赞誉有加,情有独钟,为皇室贡品。

根据产地(品种)来分,又可分为国产人参、朝鲜半岛人参、加拿大西洋参、美国花旗参、俄罗斯人参和日本东洋参(日本山人参)。

其中,加拿大西洋参和美国花旗参统称为西洋参,但两者又有区别;我国种植的西洋参称为国产西洋参,品种上还是属于西洋参;国产人参和朝鲜半岛人参都出自长白山山脉,但是不同品种。

根据加工方式的不同,又可把人参分为三类:红参、白参、鲜参。

红参:红参是参的熟用品,经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。

在蒸制过程中“浸糖”而成的红参,又叫做糖参。而朝鲜半岛的人参经过熟制之后,有另外一个名字,就是高丽参,也称为别直参。

白参:无论何种人参,通过红参以外的加工方式加工而来的人参,都可以称为白参,包括野山参,西洋参。再根据加工方式不同又有诸多分类,其中市场上最常见的白参是生晒参,就是将人参直接洗干净晒干而成。价格不贵,适合大众消费。

鲜参:就是将人参从泥土里挖出来,直接保存,未经过任何加工。

更详细分类请见下图。

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野山参很珍贵,那为什么要选的呢?

1、自然成长,足龄大参

咱们优选的人参为长白山野山参。

首先1年选山播种,每亩撒籽大约颗种子,人为播种到森林里后便不再干预,任其生长。

等5年过后,挖出再人工选参,现挖现卖。

2、芦头壮硕,结实饱满

野山参,又名山参。

主根短租,与根茎等长或较短,多具二个主要支根,形似人体。

上端有细而深的横环纹。

根茎细长,一般长3-9厘米,上部扭曲,习称“雁脖芦”,芦碗密集,下部无芦碗而较光滑,俗称“圆芦”。

须根稀疏,长约为主根的1-2倍,柔韧不易折断,有明显的疣状突起(珍珠点),以支大、浆足、纹细、芦长、碗密、有圆芦及珍珠点者为佳。

MOTHER

3、参农精选,现挖新鲜

我们的人参都是人工挖出再认真挑选,现挖现卖,没有任何人工加工,保证新鲜。顺丰包邮(疫区除外),在运输的过程中,使用苔藓保鲜发货,尽大程度保留了原汁原味。

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人参这么好,买回来了怎么吃?

1、泡酒泡茶

①将4、5支人参泡入50度以上的粮食酒中,再熬过15天的浸润吸收,日后便可每日引用1到3两。

②将鲜参切成薄片,然后泡入80°左右的开水冲泡,喝来意想不到。

2、炖鸡熬粥

炖鸡肉、熬人参莲子粥,可谓食补。

3、人参煎汤服

人参煲鸡汤、人参排骨汤,你还想喝啥人参汤?

饮食禁忌

人参虽好,可食用依然注意,不要和五灵脂、藜芦、萝卜、茶、咖啡、葡萄同时食用;同时,孕妇、哺乳期妇女和14周岁以下儿童不宜食用;有感冒,气喘,湿热体质的人不宜服用。

食用技巧

1、人参切片,药效才更容易散发出来,可以含化和泡水。

2、人参打粉,更容易被人体吸收,可以泡水、吞服和含化。

3、最好在空腹状态服用人参,这样吸收更好。并且服用人参一定要坚持一段时间才能够看出效果,仅仅服用几天是看不出疗效的。

保鲜方法

1、收到鲜参后,连包装箱一起放到冰箱里冷藏,如果想要保鲜就不要扔掉青苔。

2、也可以将鲜参洗刷干净后晾干储存,或者冰箱冷冻保存。

3、将鲜人参表面洒适量清水,然后用保鲜膜包起来再扎几个孔透气,然后放入-2°~2°的温度下冷藏。

如何购买

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如有任何疑问,请加客服

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